血清コレステロールWEBinfo
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実はコレステロールが少ないと女性ホルモンも少なくなり、脳内の情報伝達がスムーズにできなくなりストレスもたまりやすくなる、という事はあまり知られていません。つまり、短命体質に一歩近付く、ということなのです。脳内の神経伝達物質のひとつであるセロトニンは、トリプトファンというアミノ酸からしか作られません。セロトニンが十分にあると、精神を安定させる働きをしますが、セロトニンが不足すると感情にブレーキがかかりにくくなり、うつにもなりやすくなります。このトリプトファンのもっともよい供給源は肉類です。赤身の肉に含まれているので、女性ホルモンの分泌が激減する閉経後は、積極的に食べるようおすすめします。年を取って肉を食べなくなってくると、怒りっぽくなり、精神的に不安定になるのは、肉不足が原因だと考えられます。３ヶ月間続ける魚食の体質改善をするにしても、閉経後の女性に限っては、たまには赤身の肉を少量摂って精神的なバランスを取り、長寿を目指すようにしましょう。